今年58岁的王永升制作醪糟已经30多年，她的坚守让醪糟这份传统美食得以在街坊邻里间流传。下面就一起走近醪糟手艺人王永升，去聆听她背后的感人故事。

清晨五点，家住东兴区金牛小区的王永升已经在厨房开始制作醪糟。蒸熟糯米、摊开散热、撒酒曲、搅拌密封……这些看似简单的步骤，她已经重复了30余年。

王永升：

我从四岁就跟着父亲学做酒曲,后来就慢慢地跟到做醪糟,二十多岁就独立做醪糟了。 

2012年，王永升从浙江回到内江，在绿禾农贸市场继续经营她的醪糟生意。在这里，王永升的醪糟受到了顾客的喜爱，每个月的销售量可达400多斤。

王永升：

一年做得到五千多斤，一年能赚四、五万元。

如今，越来越多的年轻人对传统手艺产生了兴趣，王永升总是毫无保留地将自己的经验和技术传授给他们。

王永升：

目前已经有二十多位在我这里学（做醪糟），他们都想来学我的手艺，都想把这个手艺传下去。