连日来，东兴区各镇部分精品蔬菜纷纷迎来采收季，其中，田家镇的甘薯新品种“甜紫7号”首次迎来采收；正子村试种的水培蒜黄新鲜出炉。这些菜品的上市，既丰富市民们的“菜篮子”，更为农户增收开辟了新路径。

日前，记者在田家镇的精品蔬菜示范基地看到，由内江市农科院联合企业选育的甘薯新品种“甜紫7号”首次迎来采收，标志着内江在农业育种领域再获新突破。

内江市农业科学院研究员 唐建：

这个是今年我们正在收获的一个紫薯品种叫“甜紫7号”，是我们内江市农业科学院和四川甜菜农农业科技公司联合选育的，今年8月份正好通过国家品种登记。

据了解，“甜紫7号”最鲜明的特点是叶尖呈紫色，口感软糯细腻，即便放凉后也不会变硬，彻底改变了传统紫薯的口感短板。尤其是该品种抗逆性极强，在今年前期干旱、后期多雨的特殊气候条件下，依然长势良好，未出现裂口、腐烂等情况，充分展现了优良的品种特性。该示范基地共试种“甜紫7号”20余亩，亩产约1800公斤。作为粮经兼用型品种，不仅薯肉适合鲜食与加工，薯尖还可作为蔬菜食用，综合利用价值极高。目前，该品种已与本地企业达成合作意向，未来将通过建立标准化原料基地，延伸紫薯产业链，为农户开辟增收新路径。

在该镇正子村的蒜黄种植基地，首次试种的水培蒜黄开始采收供应市场。据悉，今年该村利用紫皮大蒜的传统种植经验，自主技术研发，通过大棚种植优质水培蒜黄，采用纯天然水培方式种植，不施化肥、不打农药，仅靠清水滋养便能茁壮成长，30天左右即可完成一茬采收。

田家镇正子村党总支副书记 王佳颖：

正子村蒜黄我们从2024年开始研发，从摸索试种起步，逐步攻克技术难题，目前我们自己修建了4个棚，7格。从今年开始正式面向市场，每周出货，预计100斤左右，目前售价12元一斤。

为让新鲜蒜黄直达市民餐桌，该村创新推出“田间直供+市场直销”模式，每周六，村干部就将刚采收的蒜黄运至城区临时销售点直接售卖。

田家镇正子村党总支副书记 王佳颖：

接下来，我们将修建大棚，达到批量生产，同时带动周边村民负责标准化种植，我们村上进行技术指导。蒜黄产业从村集体经济摸索试种，到将来的规模化发展，我们立志让致富之路越走越远。

此外，在平坦镇的水梨村，400余亩莲花白陆续进入成熟期，莲花白种植基地里，一垄垄翠绿的莲花白紧密排列，饱满的菜球裹着鲜嫩叶片，散发着清新泥土气息。村民们趁着晴好天气忙着采收、分拣，一片丰收的喜悦场景。

种植户 刘宗记：

今年我的莲花白栽了十多亩，收成还可以，亩产量两三千斤，总产量三四万斤，种植起来还是比较有信心，接下来我准备继续增加蔬菜品种，进一步扩大规模。

据悉，这批莲花白的采收期将持续至明年2月底，预计总产量达160万斤，总产值超160万元。