阳春三月

春光甚好

金灿灿的油菜花图集

闺蜜姐妹的相约聚会

都让我们的心情愉悦

快乐不已

接下来怎么玩？

江粉儿为你们

制作了一份“特别”的地图

让你领略不一样的内江风采

——内江非物质文化遗产

▲点击图片进入内江非遗地图

国家级非物质文化遗产

资中中型杖头木偶戏

起源于清光绪年间的资中木偶

扎根于船城资中

至今已有100多年历史

2014年match

资中中型杖头木偶戏

被列为国家级非遗代表性项目

近年来

资中县木偶剧团

在继承发扬传统技艺的基础上

大力革新，不断探索

使得这一古老艺术老梅绽新枝

焕发出更加绚丽的异彩

生产、创造出一大批精品力作

资中县木偶剧团带着资中中型杖头木偶戏多次走出国门，先后出访哈萨克斯坦、韩国、新西兰、美国、日本、澳大利亚、香港等国家和地区。在演出中，资中木偶独具的“灵、神、精、美”艺术魅力，在世界舞台大显身手，受到国内国外的高度赞誉。

资中木偶戏

——国家级非物质文化遗产

你领略过它的风采吗

快来资中木偶剧团

一睹真容吧

四川省级非物质文化遗产

内江蜜饯制作技艺

蜜饯

作为“甜城”的标志性食品

历史久远、颇负盛名

2009年

内江蜜饯制作技艺

被列为省级非物质文化遗产

蜜饯制作源自民间，最初以蜂蜜浸渍。随着内江主导经济作物——甘蔗的生产及加工业的大力发展，进而演变为用蔗糖糖水“煮制”瓜果、蔬菜等，以这种制作工艺“煮”出的食品，在内江坊间亦称“煮货”。

制作时将原料剥皮去核、制坯，浸漂、软化，放入沸水中煮，减除涩味。将漂煮后的坯子放入糖汁中煮熬，进糖后即起锅入缸储存。数日后，将坯子加热起飞丝，冷却后，裹上白糖即成。

内江蜜饯滋润化渣

香甜可口、入口生津

它产品形式多样、味道各异

有樱桃、天冬、冬条、杏子、枣子等

40多个品种80多个花色

任你选择

目前，内江的蜜饯生产厂位于白马镇六丘公村（内江市市中区白马镇佳林食品厂），距离川南大草原不远，市民可到蜜饯生产厂亲自挑选、购买自己喜爱的蜜饯哟！

隆昌市是我国有名的“土陶之乡”

2018年

“隆昌土陶大型陶缸制作技艺”

成功申报为省级非物质文化遗产

隆昌土陶取自于石燕桥镇特有的

天然原生态土陶矿泥

质地细腻、可塑性强

含水率、烧失率低

它造型典雅

或色彩绚丽 

或古朴大方

大到吨缸

小至菜坛

碗、碟、花盆、花瓶等

使用十分普及

隆昌土陶兼具地方特色

和悠久的人文历史

具有浓郁的民族风格

内江市级非物质文化遗产

蜀南传统手工榫卯技艺

在家具与建筑领域

榫卯是中国传统独有的美学体验

2019年

蜀南传统手工榫卯技艺

被列入内江市第七批非物质文化遗产名录

榫卯，顾名思义，就是在物件上不使用钉子，利用卯榫加固物件，使两个构件上采用凹凸部位相结合的一种连接方式，它是古代中国建筑、家具及其它器械的主要结构方式。

一榫一卯之间，一转一折之际，凝聚着中国传统家具文化的精粹，沉淀着流光回转中经典家具款式的复合传承。

位于内江市东兴区的

立全号“卯述”榫卯文创中心

是蜀南传统手工榫卯技艺的传承和发扬地

闲暇之余

不妨来此了解传统榫卯文化的

历史、特色和匠人智慧

现场体验制作榫卯

感受非遗魅力

内江市级非物质文化遗产

罗泉豆腐

位于资中县城西部

距离县城51千米的罗泉镇

已有一千七百多年的历史

独特的地理位置

造就了罗泉豆腐的美名

2013年

罗泉豆腐传统手工技艺

列入内江市非物质文化遗产名录

罗泉豆腐

坚守传统做法

用当地优质的山泉水

传统的卤水点制而成

具有细、白、嫩、绵的特点

它口感细腻，有弹性

拿在手中晃动不易散

新鲜的牛肉放进豆腐的肚子里不易破裂

最适合做豆腐包子

千百年来，勤劳智慧的罗泉人

将豆腐烹饪技术发挥到了极致

除了豆腐包子外，还有口袋豆腐

箱箱豆腐、白油豆腐、回锅肉豆腐

熊掌豆腐等100多种豆腐佳肴

“罗泉豆腐甲天下

不吃豆腐枉到罗泉”

品尝舌尖上的非遗

赶紧到资中罗泉古镇