为进一步提升群众职业技能，提高工会就业创业服务水平，近日，由市中区总工会组织开展的“内江市市中区总工会2024年就业创业服务烹饪原料切配培训”在永安镇举办，吸引了当地50名新就业形态劳动者、农民工参加。

此次培训内容丰富多样，涵盖了原料知识及加工技术，原料调配、粗加工、刀工以及菜肴组配制作等多个方面。在授课的过程中，授课人员对学员悉心教导、解疑答惑，让每一位学员都能够达到中式烹饪原料切配工专项职业能力水平。

学员  徐飞：

以前在饭馆打过工，对餐饮也比较感兴趣，市中区总工会在我们镇上培训，我就直接报了名参加，老师教得很仔细，配料，炒菜，刀工各方面都是比较可以的。接下来拿到了相关资格证，我也想自己开个饭店。

据了解，本次培训为期13天，采取“理论+实操”的方式，切实提高学员的就业技能和致富本领。培训结束后，将对学业期满、考试合格、通过技能鉴定的学员发放专项职业能力培训合格证书。下一步，市中区总工会将继续整合资源，不断丰富培训内容，组织开展各类技能培训，帮助更多的群众掌握一技之长，确保高质量、多渠道稳岗就业。