客户端
举报
跟帖评论自律承诺
首页 ›› 内江本地

标准化打造“4D厨房” 守护舌尖上的安全

时间:2019-06-05 16:31:24 来源:内江广播电视台

食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全,吃得放心、吃得安全是广大群众的心声。6月4日,欢乐喜宴中心顺利通过中成伟业4D食品安全现场管理专家评审委员验收,成为我市首家“4D厨房”,为全市餐饮行业厨房卫生打造了一个“新标杆”。


在工作人员的带领下,中成伟业4D食品安全现场管理专家评审委员和来自全省100名餐饮行业管理者参观了后厨的各个功能间4D建设情况,宽敞明亮的空间、井然有序的厨具、明确的功能分区给参观者们留下了深刻的印象。


欢乐喜宴中心总经理曾敏告诉记者,为确保餐桌安全,该厨房严格按照“4D”标准打造。


值得一提的是,欢乐喜宴中心还结合自身实际情况,在4D标准的基础上对厨房进行了创新,形成了自己的特色。


经专家评审委员打分,欢乐喜宴中心最终以高分顺利通过验收,成为我市首家4D厨房。

记者:熊喜立  编辑:门游洋


评论
川预审P4FD-R04F-062D-80J0号 | 网络视听许可证2306165号 | 新闻信息服务许可证51120210005号 | 川新备 06-090011 | 蜀ICP备08002296号 | 川公网安备 51100202000151号
@ 2005 - 2022 www.scnj.tv     关于我们 用户协议 隐私政策 跟帖评论自律管理承诺书     涉本网站违法和不良信息举报:链接 | 电话 0832-2119960 | 邮箱 sc-njtv@qq.com