新春走基层|工地上的年夜饭,年味一样浓!
时间:2021-02-12 10:18:11 来源:内江广播电视台
年夜饭是中国人最传统也是最注重的过年“仪式感”。2月11日,大年三十,中铁二十局内江经济技术开发区电子信息产业集聚区孵化器(一期)项目,有近20名的建设者留守过年,他们分别来自陕西、辽宁、广西、江苏等地。虽然身在异乡,但除夕年夜饭他们也吃出了五湖四海的温暖味道

大年三十,内江经济技术开发区电子信息产业集聚区孵化器(一期)项目部处处张灯结彩,到处挂起了红灯笼,贴上了火红的春联,年味儿十足。
该项目的除夕年夜饭从当天中午就开始紧锣密鼓筹备。当天下午,项目部的大多数员工外出采购去了,项目部只剩下厨师徐师傅忙着准备年夜饭的食材。

经了解我们才知道,徐师傅是项目部唯一的一个内江本地人,跟随中铁二十局走南闯北已经三十八年,虽然每年都在外“漂泊”,但过年时都会回家和家人团聚。今年项目部好不容易走到自家家门口,徐师傅却不能回家过年。
厨师徐学成:“回不到,这里一二十个人都要吃饭,往年我们在北方都要放假,基本上都要回家过年,只有今年反而是到了家乡了,还回不去了。”
项目生产经理孙国强:“我们这个项目属于内江市重点项目,项目名称是内江经济技术开发区电子信息产业集聚区孵化器(一期)项目,我们现在项目部的管理人员一共有18人,(其中)5人是咱们四川省内的,其他13人是都是外省的,全部都不能回去。”

下午四点,采购回来的职工们也陆续的来到厨房帮忙做一些事情。和面、擀面、清洗、弄小吃,大家都不闲着。

时间一点点过去,天也慢慢的黑了,项目部装扮一新的灯饰也亮了起来,一股浓浓的年味儿扑面而来。在大家共同努力下,一道道美味佳肴端上餐桌,看着这一桌暖心的年夜饭,大家的思乡之情也得到了慰藉。
项目生产经理孙国强:“今天是大年三十,咱们外地人、外省人在一起,辛苦了一年了,然后咱们共同举杯庆祝下春节,感谢大家一年来的付出希望我们2021年圆满完成这个施工任务,谢谢大家,我们一起春节快乐,春节快乐。”

今天,这些来自全国各地的同事们坐在一起,就是“一家人”,这顿“年夜饭”带给他们的,就是“家的感觉”。席间,大家不时举杯互相拜年,笑语连连,气氛温馨融洽。

在北方,饺子就是春节的代名词,因而在这项目部怎么能少了包饺子呢?当天晚上八点,年夜饭刚吃完,大家又迫不及待的包起了饺子。

因为他们来自各个地方,所以包饺子的手法也不一样,但是寓意都是相同的,希望明年能够一帆风顺,万事如意。
由于信号的原因,大家不能在电视上收看春晚,大伙儿就各自拿出手机,一边包着饺子一边收看春晚,虽然在外地,但这里的年味儿一样的浓。


| 记者: | 潘皓 邓佳俊 |
| 视频: | 毕凯旋 |
| 编辑: | 李寒冰 |
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