近年来，内江市非物质文化遗产保护水平持续提升，先后列入省级以上非遗项目17个。6月12日是中国文化和自然遗产日，我们去了解一下内江“黄氏吹糖人”的传承与保护。

一大早，内江“黄氏吹糖人”第五代传承人黄祖全便在家中练习“吹糖人”技艺。只见他快速地摘下一团糖稀，通过揉、捏、拉、摁等动作，轻轻一吹，糖稀就膨胀起来，稍作修饰之后蜿蜒的龙身便已具雏形。

用竹签固定好龙身后，再用糖捏出龙尾、背鳍、龙角、龙爪、眼睛等，借助糖的黏性将其融入到龙身上，一条神气的“糖龙”就出炉了。

“黄氏吹糖人”传承人黄祖全：“气跟不上，就造不起型，气大了要乱跑，就要变形，所以我们做糖的时候手、嘴都要配合得相当好才得行。”

据了解，黄祖全从小就从父亲手中学得了吹糖人这门手艺，和糖人打了一辈子交道。为了将这门手艺更好地传承下去，黄祖全在退休后着力探索新品，先后吹制了“老鼠钻油壶”“老鼠爬葫芦”“二龙戏珠”等作品，深受广大市民喜爱，2018年，“黄氏吹糖人”入选省级非遗名单。

名气有了，传承也要跟上去。随着时代的变迁，黄祖全也不再拘泥旧习，让他的妻子、儿媳、孙女都学会了这门手艺。

如今，黄祖全经常应邀到社区、学校和农村展示“黄氏吹糖人”，教大家简单的吹糖人技巧。他还带着他的“糖人”参加了四川第二届农民艺术节、第六届成都国际非物质文化遗产节、央视“美丽中国乡村行”等活动。

近年来，内江市将加强非物质文化遗产保护传承作为打造“大千故里文化内江”的重要组成部分，始终坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，全面加强非物质文化遗产保护和传承，令非遗保护工作取得了明显成效。截至2021年4月底，全市被列入国家级非物质文化遗产项目名录1个、省级16个、市级67个、县级143个。

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