12月10日，内江市东兴区举行食品安全突发事件（IV）级应急处置演练，此次演练由东兴区委、区政府主办，重庆市荣昌区市场监管局相关人员也参与了演练。

演练模拟了东兴区一个社区举办坝坝宴时疑似发生食物中毒事件的处置情况，全景展示了事件发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、舆情应对与新闻发布、响应终止与后期处置等各个阶段的实际操作，检验了食品安全相关部门迅速反应和协同作战能力。

通过此次演练，进一步建立健全了东兴区应对食品安全突发事件的运行机制，强化了有效预防、主动应对食品安全突发事件的能力，确保最大限度减少食品安全突发事件的影响和危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。

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