打造“中国甜食之都”丨爱上内江甜果,打响甜城名片!
时间:2023-03-20 10:23:04 来源:内江广播电视台近年来,内江大力发展甘蔗、血橙、无花果等水果产业,并借助这些“甜果”让“甜城内江”的美名走遍全国,走向世界,逐渐成为了内江一张响亮的名片。今天的打造“中国甜食之都”系列报道一起来关注内江甜果。
▲讲解血橙采摘注意事项
正在为村民讲解血橙采摘注意事项的人,是资中县归德镇翠溪血橙农民专业合作社理事长王再生。由于这批血橙要通过电商发往外地,为防止运输途中出现破损,所以他对整个采摘环节的要求更加严格。
▲血橙
2009年,带着返乡创业的想法,王再生来到资中县银山镇岗石村承包了128亩土地种血橙。经过10多年的努力,王再生将血橙卖到东北,甚至出口泰国、俄罗斯等地,每年供不应求,血橙园也扩展到了1000亩,年总产量400多万斤,产值达1500万元。
▲资中县归德镇翠溪血橙农民专业合作社
理事长 王再生
王再生告诉记者,资中血橙的品质已经超过了原产地意大利的品质,它最大的优势是含花青素非常丰富,对于人体抗氧化性、软化血管有不错效果。希望能通过努力,让更多的人了解资中血橙,了解甜城的甜味。
▲采收甘蔗
在大力发展"甜味+"食品产业的同时,内江还不断延伸"甜味+"产业链条,深度开发以特色水果为原料的"甜蜜产品"。这两天,市中区凌家镇大湾村甜城蔗酒种植基地迎来甘蔗丰收季。工人们抢抓时节采收甘蔗、榨取蔗汁,酿制优质蔗酒。
▲酿制优质蔗酒
据了解,该基地共200余亩,年产甘蔗1000多吨,年产蔗酒6万余斤,总产值达1000万元。产业发展有效带动村民就业增收,用工高峰期可带动50至60人务工,年劳务支出近40万元。
▲内江甜城蔗酒农业科技有限公司
负责人 陈刚
内江甜城蔗酒农业科技有限公司负责人陈刚表示,“当前,内江正在打造中国甜食之都。接下来企业将以此为契机,扩大甘蔗种植规模,提高酿造工艺,做好品牌推广,在线下设立蔗酒直营店,同时在线上进行销售,把甜城蔗酒的品牌做大做强,让更多人爱上内江甜。”
记者: | 刘远倩 张敬瑜 |
编辑: | 李夏娇 |
校对: | 刘桂莲 杨腊 |
责编: | 郭扬 王雨 |
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