为不断健全完善食品安全事故应急体系建设，提高应对食品安全突发事件的组织指挥、快速响应和处置能力。12月26日，市中区在内江市第四小学校组织开展食品安全事件Ⅳ级应急处置演练。

此次演练内容模拟内江市第四小学校学生就餐后，发生部分学生疑似食物中毒应急处置全过程。根据《市中区食品安全突发事件应急预案》，应急指挥部立即启动Ⅳ级食品安全突发事件应急响应，按照设置事件发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、舆论应对与新闻发布、响应终结与后期处置等环节进行。相关部门分工明确、各司其职，及时有效开展现场应急处置、病员救治、维稳疏导、调查事件原因等应急处置和救援工作，达到了“以演练促实战”的预期目的。

通过本次演练，检验了食品安全应急预案实施过程的科学性、合理性、可操作性，进一步提高了各部门处置食品安全事件的指挥协调能力和应急救援队伍应对突发食品安全事件的实战能力。接下来，市中区将以此次演练为契机，进一步完提高食品安全事故防范应对能力，健全完善精准管控、常态防控的食品安全联防联动机制，牢牢守住食品安全“双防线”。