12月26日，内江经开区开展2023年食品安全突发事件（Ⅳ级）应急处置演练。

本次演练以学校食堂发生学生食物中毒食品安全事件为背景，通过模拟演练发生与报告、事故调查与处置、指挥协调与善后处理等环节，同步推演事故发生后的应急处置过程，并按照法定程序和相关规定启动食品安全事故Ⅳ级应急响应。从事故接报到处置结束，演练过程组织严密、指挥得当、调度有序、紧贴实战，实现了应急预案和实际操作的高度统一，展现了内江经开区食品安全应急处置队伍的良好精神风貌。

内江经开区管委会相关负责人表示，全区要以此次演练为契机，以“四个最严”要求为根本遵循，以更加坚决的态度、更加务实的作风、更加有力的举措，坚持党政同责，全面落实食品安全“两个责任”，坚持产管并重，不断健全完善食品安全管理体制机制，不断提升食品安全治理能力和应急处置能力，最大程度降低食品安全风险，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。