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内江:推进“校园餐”降本提质,努力守护师生食品健康安全

时间:2024-11-11 19:58:51 来源:i内江


自11月4日学校开始供应午餐后,内江十小学生家长黄昕感觉“轻松”多了。


“以前早上送中午接,下午送傍晚接,来回跑娃儿累,大人也麻烦。”从娃儿入学开始,黄昕就希望娃儿能在学校就餐,如今学校新建了食堂,既为家长“松了绑”,又能让孩子吃上干净卫生的营养午餐。


日前,记者从市教育体育局获悉,内江聚焦师生、家长关心关切的教育民生实事,通过公益运营、规范管理,降低学校食堂经营成本,提升供餐质量,努力守护师生食品健康安全。


坚持运营回归“公益”,实现源头上“降本提质”。内江将食堂伙食费作为学校服务性收费,纳入学校食堂专户和代管资金账户管理。收回12个招标合同期满学校的对外承包食堂经营权,全市学校食堂自主经营率96%。


值得一提的是,中小学生中午用餐难题一直是社会关注的重点。内江大力实施中小学生供餐能力提升行动,计划三年内新(改)建城区无食堂学校29所。目前,已投入资金500万元,新建内江十小等学校食堂3所、改建威远县花城小学等学校食堂2所,有效缓解城区中小学生中午用餐难问题。


坚持监督“多元化”,实现过程中“降本提质”。内江专门组建“食堂膳食委员会”建立“一制度三清单”监督机制,规范食堂财务、招标采购等全流程各环节。推进学校食堂标准化信息化建设,初步建成学校食堂食品安全智能化管理系统,全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达95.3%。


中小学生的餐食安全营养与否,事关他们的健康与成长,更关涉国家前途与未来。内江将继续推进“校园餐”降本提质,筑牢校园食品安全“防火墙”,加强营养膳食指导和学生营养健康状况监测评估,守护好孩子们“舌尖上的安全”。

记者:兰萍
编辑:唐中明
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