2025内江第十三届大千龙舟经贸文化博览会揭幕在即，各项经贸文化活动也将如期开展。记者5月28日从内江市商务局获悉，作为本届博览会子活动，川派餐饮行业发展暨食品饮料产销对接活动目前已筹备就绪，将于5月30日举行。届时，来自世界中餐业联合会的参会嘉宾以及小龙坎、成都全聚德餐饮、益海嘉里食品等知名企业代表，将与内江本土餐饮企业一道，共同探讨餐饮发展之道，并开展合作对接洽谈。

据悉，本次活动设置了产业推介、主题演讲、对接洽谈、实地考察4个环节。届时，内江市商务局将作餐饮产业链投资推介，内江五个县（市、区）分别立足各自特色食品、餐饮产业作投资推介，并促成一批合作协议签约。世界中餐业联合会副会长、眉州东坡集团董事长王刚，世界中餐业联合会特邀副会长、四川旅游学院教授杜莉，中国烹饪大师、四川省烹饪协会轮值会长、川菜文化研究院常务副院长杨国钦将围绕大众餐饮的发展趋势、挖掘城市文化特色、深挖内江菜潜力等作主题演讲。

在结束对接洽谈后，与会嘉宾将深入商圈、产业园区等地实地考察，深度了解内江餐饮产业布局、优惠政策和市场前景，共谋产业合作。

作为中国甜食之都，近年来，内江餐饮产业呈现出蓬勃发展之势，省级“天府名厨”邓正波凭借天冬食材在第九届中国烹饪世界大赛上荣获金奖，叶立乐等三名厨师在全国、全省餐饮技能比赛中荣获金奖、银奖；新推出的“玉竹戏熊猫”“顺河怪味牛腩”等新菜品深受好评；内江牛肉面生根北京、站稳成渝、走向海外，11家门店在北京笑迎八方食客，3500余家门店在全国遍地开花；天府烤卤开设连锁门店超1000家；餐饮门店数增长至2.4万余家，2024年实现餐饮营业收入近100亿元。