孩子们放秋假，正是亲近自然、解锁田园乐趣的好时节。11月19日，资中县陈家镇新店子村1组的良琴家庭农场内热闹非凡，不少家长带着孩子穿梭在蘑菇种植大棚中，亲手采摘鲜嫩菌菇，沉浸式感受田间劳作的快乐与收获的喜悦。

农场负责人周在良穿梭在蘑菇大棚内，耐心向游客示范讲解姬松茸的正确采摘方法：“小朋友，采摘时要捏住菌柄底部，轻轻一扭，才不会伤到菌菇和菌丝。”孩子们踮着脚尖、睁着好奇的大眼睛，跟着周在良学起来。他们小心翼翼地拨开土壤表面的覆盖物，当看到一朵朵肥嫩饱满的姬松茸冒出“脑袋”时，立刻发出阵阵欢呼。

“妈妈你看，我找到一个‘大胖子’。”一个小男孩举着刚摘下的姬松茸，兴奋地跑到妈妈身边炫耀。妈妈接过菌菇放进竹篮，两人低头小声讨论着下一个采摘目标。有的孩子拉着父母的手，蹲在菌菇丛中仔细挑选，时不时抬头询问采摘技巧；有的家庭分工合作，父母负责采摘，孩子提着小篮子收纳，欢声笑语伴随着姬松茸的清香回荡在田间地头。

今年57岁的周在良，2013年从江苏返乡创业。经过两年考察，他结合村里蚕桑产业发展实际，最终选择了栽桑养蚕与桑枝蘑菇种植相结合的产业模式。“年纪大了早晚要回乡，看到村里2015年开始发展蚕桑产业，一千多亩桑树长势喜人，就想着把桑枝变废为宝。”周在良介绍，桑枝蘑菇种植颇具巧思，将桑枝剥皮粉碎后铺洒在土壤表面，经发酵后可为姬松茸生长提供充足营养，既有效降低种植成本，又实现了蚕桑产业的循环利用。如今，他的农场已发展4亩桑枝蘑菇种植基地，市民采摘价每斤15元；同时，利用蘑菇种植区的排水沟套养小龙虾，形成“采摘蘑菇+垂钓小龙虾”的多元体验模式，吸引大批游客慕名而来。

农场的发展不仅让周在良实现了创业梦想，更带动了周边村民增收。他常年请本村村民到农场帮忙，让大家在家门口就能获得稳定收入。“以前外出打工顾不上家，现在在农场干活每天能有稳定收入，还能照顾老人孩子，日子越过越有奔头。”正在农场务工的村民笑着说。

“放假带孩子来接触大自然，让他们亲手采摘蘑菇，既能学到农业知识，也能感受田间劳作的快乐，这种体验特别有意义。”资中县市民曾明华趁着孩子放秋假，特意带着家人前来体验采摘乐趣。

陈家镇新店子村党委委员王永强表示，近年来，村里蚕桑产业持续壮大，村集体经济收入稳步增长。桑枝蘑菇、小龙虾套养等延伸产业的发展，进一步拓宽了村民增收渠道。“我们将继续扶持像良琴家庭农场这样的特色经营主体，推动蚕桑产业与乡村旅游深度融合，让村民的日子越过越红火。”

周在良介绍，他种植的姬松茸，采摘期将持续至次年五月，一年可为农场创造20万元经济收入。谈及未来，他满怀信心：“今年桑枝蘑菇经济效益不错，来年计划扩大种植规模，带动更多周边村民一起发展，让桑枝变成‘致富枝’，共同分享产业发展红利。”