“这些牛再过几个月就能出栏，现在每天都得仔细照料着！”11月20日，在威远县山王镇豹山村2组的犇腾养殖场内，35岁的养殖场负责人李红云正和工人一起给牛群添料。看着400余头膘肥体壮的黄牛，他脸上满是干劲。这位有着12年军旅生涯的退役军人，从内蒙古军营返乡后扎根养牛产业，凭借坚持与实干走出了一条“自主创业+带动乡邻”的乡村振兴新路。

2021年，在内蒙古服役12年的李红云退伍返乡。服役期间，牧民们放牧养牛的生活场景让他产生了浓厚兴趣，也让他看到了养殖产业的发展潜力。返乡后，他毅然开启养牛创业路，从最初100头牛起步，凭借军人特有的坚韧和钻研精神，摸索出一套科学养殖方法。随着养殖技术日渐成熟，养殖场规模不断扩大，如今存栏量已达400余头。

为打通销售“最后一公里”，李红云采用“自产自销”模式，在威远县城开设了3家门店，专门售卖自家养殖屠宰的新鲜牛肉。因肉质新鲜、价格亲民，他的门店生意十分火爆，不仅打响了自家养殖品牌，更让周边市民吃上了放心肉。

随着市场需求持续增长，李红云再次扩大产业规模。目前，他在威远县高石镇新建的养牛场正在紧锣密鼓建设中，预计明年1月即可完工投用，建成后可存栏500头黄牛。“黄牛养殖周期约18个月，新场投用后，年出栏量和营收都能再上一个台阶。”李红云介绍，新场建成后将进一步提升产能和效益。

创业成功的同时，李红云始终不忘乡邻。养殖场优先聘请本地村民务工，让大家在家门口就能实现稳定就业。村民李红兴就是其中一员，主要负责牛群喂养工作，“不用外出打工，每月有固定收入，还能照顾老人孩子，日子越过越有盼头。”

从军营到养殖场，从退役军人到养殖能手，李红云用实际行动诠释了军人的担当与使命。他表示，未来将继续深耕养牛产业，不断提升养殖技术水平，扩大产业规模，带动更多村民参与到养殖产业中来，共同增收致富，为家乡乡村振兴贡献更多力量。