以“食”为媒 弘扬内江特色餐饮文化
时间:2024-12-14 19:50:00 来源:i内江12月13日,2024内江“食尚甜城”美食嘉年华系列活动第三天,前来逛展览、品美食、赏厨艺的市民们依然热度不减,当天举行的内江菜特色风味展演和吃面竞速友谊赛,也让在场市民深切感受到内江特色餐饮文化的独特魅力。
下午3点,内江菜特色风味展演持续进行,厨师们各展所长,尽显风采。不一会儿,白乌鱼狮子头、罗泉豆腐包子、大千干烧鱼等一道道独居内江特色的风味菜肴便端上了餐桌。
市民 王女士:
今天来这边玩,然后看见兆信中心在举办厨王比赛这个活动,感觉特别有意思,那些厨师在现场制作我们内江的特色菜品,刚刚品尝了一下,感觉味道确实挺不错的
作为内江美食名片之一,内江牛肉面因其麻辣鲜香的特色深受全国各地食客的喜爱。随后举行的内江牛肉面-吃面竞速友谊赛,将现场气氛推向了高潮,选手们充满斗志,全力以赴,这不仅是速度的比拼,更是舌尖与美食的交锋。
市民 陈女士:
我来参加了这个吃牛肉面比赛的活动,感觉到非常好宣传了我们内江的牛肉面,我们内江牛肉面是内江的特色,非常的好吃,也希望大家来品尝,参加这个比赛还得到了一个奖品,谢谢这次活动主办方。
今年,内江牛肉面生根北京、站稳成渝、走向海外,11家门店在北京笑迎八方食客,3500余家门店在全国遍地开花,内江牛肉面也香飘意大利、柬埔寨、越南等国。
川香念内江牛肉面参展商家 陈女士:
非常感谢政府给我们搭建了这个平台,我们今天来到兆信中心摆展已经三天了,整体销售情况非常可观……我们川香念内江牛肉面是由内江供应链集团这边开发的自主品牌,上市两年至今,光今年线上销售都有一百多万,所以我们是希望内江牛肉面能够真真正正走出去,让更多在外的内江朋友,能够身处他乡味在内江。
编辑: | 张磊 |
责编: | 王雨 |
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