金秋时节，秋播正当时。眼下，东兴区田家镇火花村的1500余亩紫皮大蒜迎来播种“黄金期”，村民们抢抓农时投入种植作业。作为当地特色支柱产业，紫皮大蒜不仅撑起了村民的“钱袋子”，更成为激活乡村发展动能、助推乡村振兴的重要抓手。

记者 万丹丹：

我现在是在田家镇火花村紫皮大蒜分拣中心，采收后的留种紫皮大蒜将在这儿进行分拣和筛选。分拣之后的蒜种将会被运往田间地头进行播种，值得一提的是，近年来，火花村通过“稻蒜轮作”模式让土地得到更好地利用，为村民创造更多收益。

分拣中心内，大蒜分瓣去皮机正高效运作，只见整头的田家紫皮大蒜被倒入进料口，机器通过内部的分拣装置，快速完成去皮、分瓣、筛选等一系列流程，一个个大小均匀、饱满无损的蒜瓣从出料口滚落，等待运往种植基地。而在火花村股份经济合作联合社的田家紫皮大蒜种植基地内，数十名工人正弯腰弓背，动作娴熟地将一颗颗饱满的蒜瓣按入土壤，大家分工协作，开垦、播种，动作井然有序，一幅秋播画卷生动展开。

东兴区田家镇火花村村委会副主任 陈鹏：

今年我们火花村规划种植紫皮大蒜1500余亩，火花村股份经济合作联合社整合闲置地、撂荒地，计划种植400余亩紫皮大蒜，200亩用于蒜种生产，200亩用于蒜苗生产，现在每天组织60多人进行播种，预计十月中旬可以播种完。

据了解，田家紫皮大蒜作为东兴区的特色农产品之一，是中国国家地理标志产品，其以蒜汁黏稠、蒜味辛辣、品质优良、便于保存等特点在市场上享有盛誉，不仅深受本地消费者喜爱，还远销广东、广西、云南、福建等地，成为餐桌上的“抢手货”，为“甜城味”名片增光添彩。

作为田家紫皮大蒜的核心种植地区，火花村九月初便启动了播种工作，有效带动周边400余户村民就业，仅大蒜产业就实现人均增收2000余元，村集体也将通过产业发展实现收益增长。同时，通过“稻蒜、玉蒜轮作”模式，进一步提升土地利用率，为后续农业生产打下良好基础。

泥土里的蒜种，承载着火花村新一年的丰收期盼，也勾勒出特色产业赋能乡村振兴的清晰路径。未来，火花村将持续巩固田家紫皮大蒜核心产区地位，在优化种植技术、延伸产业链、强化品牌影响力上持续发力，让这颗“地理标志”蒜种真正成为带动村民稳定增收、村集体经济壮大的“致富金蒜”。