今天上午，“万晟杯”第二届内江大千菜厨艺秀暨“甜味+”工业美食产销对接活动在内江高新区万晟天街正式启动。本次活动以“发现内江菜”为主题，旨在推动“餐饮+文旅”深度融合，为内江餐饮行业高质量发展注入新动能。

上午十点，活动在热闹的暖场表演中拉开序幕。启动仪式上，现场发布了《内江美食地图》。同时，多家本地食品企业与餐饮品牌达成合作意向，举行了签约仪式，为“甜味+”产业集群发展搭建起产销对接的桥梁。

据悉，本次活动将持续4天，涵盖厨艺竞技、美食展销、互动体验三大板块。来自全市的25名民间厨艺达人将围绕指定菜品“过水鱼”“大千干烧鱼”及一道自选创意菜展开角逐，通过复赛、决赛层层选拔，最终决出冠、亚、季军。

活动同期，内江牛肉面风味展、“甜味+县区特色一地一名菜”联展等特色展销同步举行，近30个展位汇聚了内江各类名特优产品。现场还设有“趣味厨房挑战”“吃牛肉面盲猜”等互动环节，并面向市民发放1万元助残敬老无抵扣消费券，实现“有味、有玩、有温度”的全维体验。

四川省资中县山佛茶厂重龙茶负责人 雷欣源：

受邀参加本次这个活动，也是扩大了我们的一个品牌知晓度，也让更多内江市民了解内江的名优特新产品，作为本地茶产业的龙头企业，我们本次也带了更多的产品给市民提供冲泡品尝服务，让市民感受内江茶香味儿，

本次活动作为第九届世界川菜大会系列预热活动之一，不仅着力挖掘民间厨艺人才、传承内江菜技艺，更注重以赛事为媒、以消费为桥，推动“甜味+”食品产业与餐饮市场联动发展，进一步提升“内江菜”品牌的知名度与影响力，助力塑造“吃在四川，味在内江”的城市美食名片。