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寻味内江冬日:采鲜果雅趣 品乡韵甜香

时间:2026-01-17 19:50:00 来源:i内江


冬日的内江,暖阳正好,果香弥漫,花香沁脾。从田间地头的地道药材到挂满枝头的甜蜜果实,从金黄绽放的蜡梅到菌棚里的鲜灵山珍,本周的采摘游邀您走进内江的各个角落,在亲手采摘中感受劳作之乐,在自然馈赠中品味冬日美好。


在威远县高石镇童家村,140余亩柑橘园里套袋培育的耙耙柑挂果率超90%,像一串串沉甸甸的灯笼,满园飘着清甜果香。


采购商 李明洪:


收20万斤,这个果子纯天然,绿色食品,口感相当好。


1月是其口感最佳期,采摘期将持续至4月,适合约上家人朋友沉浸式体验柑橘味的冬天。


在资中县公民镇大井社区田居农场,现实版“开心农场”藏着诸多惊喜。30余亩园区里,生态循环种养与多元休闲体验完美融合,核心亮点是占地4亩的姬松茸菌棚,“菌中贵族”顶着白色菌丝圆盖,鲜灵欲滴。


农场主 周杨林:


90%的桑植碎加10%的谷壳来给它供给营养,从种植到采摘的全过程,没得任何农药化肥。


东兴区白合镇苏家村恩德种植专业合作社,三代人接力耕耘的天冬基地一片繁忙。冬日暖阳下,基地采用半机械化与人工协同采收模式,挖掘机挖起天冬后,40余名工人分工去除泥土、剪除根须、分拣装筐。刚挖出的天冬拇指粗细、颜色白净,散发淡淡药香,兼具药用与食用价值,应用场景广泛。


内江市恩德种植专业合作社负责人 徐光荣:


你看,我们这个天冬种植得还是比较好的,每亩能够产3000斤以上,这个天冬的利用价值,可以止咳化痰,养胃、熬汤,做啤酒、做面膜,可以泡水喝。


在市中区朝阳镇华匠冲村,内江万物川红橘种植专业合作社的橘园里连片橙红果实挂满枝头,这曾是填满80、90后童年记忆的果子。


内江万物川红橘种植专业合作社负责人 曹红春:


现在这个川红橘,它全身都是宝,哪怕包括这个叶子,这个皮子可以拿来做陈皮,里面的橘络还有橘核,都是很好的中药材,千百年来都是用这个东西才能做陈皮,才是正儿八经的陈皮。


每年11月中下旬成熟,采摘期一至两个月,30年以上树龄的橘树枝干老化带刺,采摘需格外谨慎防果皮损伤。加工车间里,工人手工分离橘皮、橘络和橘瓣,橘络可通络化痰、顺气活血,陈皮经多道传统工序制成,用途广泛。


在隆昌金鹅水果公园,连片果林郁郁葱葱,砂糖橘、红心柚点缀其间,少量草莓已成熟,果香沁人。


隆昌金鹅水果公园负责人 郭北:


我们的水果公园一年四季采摘的水果都有,比如说蓝莓、火龙果、 无花果、枇杷、大雅鹅柑、砂糖桔、草莓、梨子、李子,都有。(水果)品质是绝对过得到关的,像我们的任何水果,保证没得农药残留,任何顾客在我们这里来采摘以后,如果是发现到有农残达不到国家标准,我们是有10倍的赔偿。


在内江经开区松山公园旁,道路两侧的素心蜡梅金灿灿、香馥郁。


市民 张戊芝:


栽了20多年的腊梅了,很多人都喜欢买点回去插在家头,空气又好又新鲜,你们泡茶叶的丢两三朵在里头,对咽炎也好。


高新区梦溪谷果园里,10多亩草莓成熟,以巧克力草莓为主,新增黑珍珠品种。


果园采用有机种植标准,用油枯施肥,采摘期持续至次年5月,越红的草莓越甜,巧克力草莓酸甜适口带奶油香,黑珍珠香味浓郁。


市民 熊俊美:


因为今天星期六,娃娃没有上幼儿园,就带他们两个来体验一下摘草莓的乐趣,草莓好不好吃,给叔叔说,甜不甜?


孩子:


甜。


内江的冬日,有蜡梅幽香,有鲜果甜汁;有采摘之乐,有田园之闲。从威远耙耙柑到资中姬松茸,从东兴天冬到市中川红橘,从隆昌砂糖橘到高新草莓,每一处都藏着独特风景与滋味。这个冬天,告别城市喧嚣,走进田间地头,感受丰收喜悦,体验自然馈赠,让这场甜香野趣之旅,为生活添一抹温暖精彩。

记者:代勇 黄正华 钟欣航 龙朝阳
编辑:张寒
责编:彭川
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