一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关乎大局。近日，国务院食安办等28部门联合印发了《关于开展2024年全国食品安全宣传周活动的通知》，对舌尖上的安全问题再作强调。

近年来，食品安全事件时有发生，无论是添加有害物质、使用过期食材还是违规生产、制作假冒伪劣食品，这些违法行为都对人民的健康安全构成了潜在威胁，不断引发人民群众对食品安全的深刻担忧。一直以来，内江高度重视食品安全工作，坚决守护食品安全底线，压紧压实生产经营者主体责任和地方属地管理责任，抓牢食品生产、流通、消费等全链条过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪行为，全市食品安全形势总体稳定向好，市场秩序日趋规范，市场环境有效净化。

办好舌尖上的“食”事，不是一时一刻的事。随着我国进入新发展阶段，人民群众对食品的需求更加多元化，食品安全从数量安全、质量安全向营养、健康拓展，这对监管提出了更高要求。相关部门要继续以“四个最严”为根本遵循，维护和优化高效、有序、 统一、安全的市场环境，加快建设高标准市场体系，引导带动食品产业高质量发展，推动产品供给更营养、更健康。

办好舌尖上的“食”事，不是某一个部门的事。内江从各行各业推荐热心人士组建“甜城食安”食品安全志愿者服务队，重点围绕食品安全公益宣传、生产经营企业食品安全工作交流体验、食品安全科普宣讲、收集反馈群众对食品安全的意见建议、举报食品安全违法违规行为等方面开展志愿服务活动，以志愿者队伍带动更多社会力量参与食品安全监督。这为创新治理模式，引导各界共同参与，营造共建共治共享新格局，找到了一个实践参考。

此外，还要持续加强对群众的思想建设，增强个人食品安全意识，共同营造安全、绿色的食品安全环境。