2月27日，记者来到位于市中区全安镇花洞村的市中区花崖洞种植专业合作社看到，连片的豌豆尖郁郁葱葱，长势喜人，田间地头处处是村民们忙碌采收的身影。

豌豆尖属于“短平快”产业，生长期短、采摘周期长，“掐尖”之后，几天内又会迅速“冒尖”，且抗病能力强，正常情况下可以集中采摘四到五轮，经济价值远高于传统农作物。作为川渝人餐桌上当仁不让的“宠儿”，豌豆尖不仅促进当地农户实现了增收，也为冬春蔬菜市场增添了新鲜的蔬菜供应。

“基地自2018年始建，当时多亏了产业扶持资金助力，一路发展、扩建至今，今年70亩豌豆尖长势喜人，亩产值能达到七八千元，市场批发价每斤3.5-4元。”合作社负责人唐奎向记者介绍道，目前基地日产豌豆尖约1000斤，主要销往批发市场、超市等地。

不仅如此，豌豆尖从种植到采摘，各个环节用工量大，这也为周边村民开启了一扇增收大门，让他们在家门口就能就业。“我是本村人，在这里干了7年了，每个月能挣2000多元，顾家、挣钱两不误，日子越过越有奔头。”村民黄冬花笑着说。

乡村振兴，产业是关键支撑。近年来，全安镇深挖本地资源优势，精准施策、因地制宜，大力发展蔬菜种植产业，精心做精做活精品蔬菜“文章”。截至目前，全安镇共流转450亩土地用于精品蔬菜规模化种植，悉心培育24个蔬菜品种，带动近100人就近就业，成功实现产值1500万元，切实让群众凭借勤劳双手“种”出了乡村美好新光景，铺就农业增效、农民增收的康庄大道。